Sortiments
Melnā Govs produktu sastāvā ir Latvijā audzētas cūkgaļas un BIO liellopa gaļa.
Mēs pilnīgi atteicāmies no mehāniski atkaulotas gaļas, ādas un tauku emulsijas, gaļas aizvietotājiem un garšas pastiprinātājiem.
VĀRĪTS UN KARSTI KŪPINĀTS CŪKGAĻAS ŠĶIŅĶIS
Markusa Murovska meistardarbs – vārīts un karsti kūpināts cūkgaļas šķiņķis. Vispirms gaļa tiek garšvielās novārīta un pēc tam vēl kūpināta. Šis lieliskais šķiņķis ir bez garšas pastiprinātājiem, tīrs garšā un tekstūrā.
VĀRĪTS CŪKGAĻAS ŠĶIŅĶIS AR ZAĻAJĀM OLĪVĀM
Klasisks vārīts cūkgaļas šķiņķis, pildīts ar Manzanilla zaļajām olīvām no Spānijas. Bez garšas pastiprinātājiem, bet izcils garšā, jo produkti, no kā tas gatavots, ir visaugstākās kvalitātes.
KARSTI KŪPINĀTS UN VĀRĪTS CŪKGAĻAS ŠĶIŅĶIS
Vai zinājāt par metodi, kad gaļa vispirms tiek kūpināta un pēc tam vārīta?! Šādu recepti jaunās gaļas fabrikas “Melnā Govs” galvenais gaļas meistars Markuss Murovskis ir atvedis no Vācijas.
SPEĶIS, SĀLĪTS
Īsta speķa delikatese, kas pagatavota no Latvijā audzētas cūkgaļas. Iesakām baudīt aukstu vai arī
termiski apstrādātu, lai atklātu speķa sulīgumu un kraukšķīgu garoziņu. Speķī nav garšas pastiprinātāju
un konservantu.
Enerģētiskā vērtība: 2826kJ/ 687kcal
MEDNIEKU DESIŅAS
Medījām labāko mednieku desiņu recepti un mums tas izdevās. Pārliecinies par garšu pats! Sastāvā ir
(60%) liellopu gaļa un (12,7%) cūkgaļa, garšvielas, sāls.
Enerģētiskā vērtība: 1416kJ/342 kcal
MĀJAS SARDELES
Sardeles, kas ir pelnījušas nokļūt Tavās mājās, lai pierādītu savu sātīgumu un lielisko garšu. Sastāvā ir
(60%) cūkgaļa un (9,6%) liellopu gaļa, garšvielas, sāls.
Enerģētiskā vērtība: 1254kJ/ 303kcal
KUPĀTI
Kupāti nekad virtuvē nebūs lieki. 100 % dabisks produkts, kura sastāvā ir 66 % cūkgaļas, sāls, sīpoli, pipari un
citas garšvielas. Sulīgi un sātīgi – it kā mājās gatavoti!
Enerģētiskā vērtība: 1296kJ/ 313kcal
KRAKOVAS DESIŅAS
Oriģināla garša desiņu cienītājiem. Sastāvā ir (42%) liellopu gaļa, (24,2%) cūkgaļa, sāls, cukurs, sīpoli,
garšvielas un kripatiņa Polijas atmosfēras.
Enerģētiskā vērtība: 1662kJ/ 403kcal
KARSTI KŪPINĀTI CŪKGAĻAS STILBIŅI
Pagatavojot karsti kūpinātus cūkgaļas stilbiņus un uz smaržu nāks ciemos kaimiņi. Sātīgi, smaržīgi, gardi gan svētkos, gan ikdienā.
Enerģētiskā vērtība: 1021kJ/ 246kcal
PUSŽĀVĒTĀ DESA ITĀĻU GAUMĒ
gards gabaliņš saulainās Itālijas garšas. Īstu gaļas produktu un kvalitatīvu sastāvdaļu cienītājiem. Dabisks produkts, sastāvā ir 96 % cūkgaļas.
Enerģētiskā vērtība: 1307kJ/ 316kcal
KARSTI KŪPINĀTA CŪKGAĻAS KARBONĀDE
pārsteigs gan viesu, gan mājinieku garšas kārpiņas. Ēdienreize siltām sarunām un patīkamām tikšanās
reizēm.
Enerģētiskā vērtība: 424kJ/ 101kcal
KARSTI KŪPINĀTAS CŪKGAĻAS RIBIŅAS
sulīgas vakariņas vai pusdienas. Neizbēgami komplimenti ir garantēti. Atliek vien pagatavot un
pārliecināties!
Enerģētiskā vērtība: 1143kJ/ 276kcal
CEPAM-DESIŅAS GRUZĪNU GAUMĒ
garšas ceļojums tepat Latvijā. Piesātināta garša ar raksturu! Sastāvā ir (43,3%) cūkgaļa, (28,9%) cāļu
gaļa, garšvielu buķete, kas ļauj izprast, kā garšo Gruzija.
Enerģētiskā vērtība: 694kJ/ 166kcal
CĪSIŅI BĒRNIEM
spēs iekarot pat visprasīgāko ēdāju garšas kārpiņas. Dabisks produkts, sastāvā ir 71 % cūkgaļas.
Enerģētiskā vērtība: 1213kJ/ 293kcal
DOKTORDESA
neticams gardums, kas populārs jau divus gadsimtus. Izmēģini, lai pārliecinātos! Sastāvā ir cūkgaļa un liellopu gaļa.
Enerģētiskā vērtība: 1096kJ/ 265kcal
FRANKFURTES DESIŅAS
ņem talkā un rīko mājās īstu Vācijas festivālu ar vienu no svarīgākām sastāvdaļām – desiņām. Turklāt desiņu sastāvā ir (55%) cūkgaļa (55%) un BIO liellopu gaļa.
Enerģētiskā vērtība: 1086kJ/ 262kcal
IECIENĪTĀ DESA
ar nemaldīgu nosaukumu. Īsts zelta atradums desu pasaulē. Sastāvā ir cūkgaļa, liellopu gaļa, sāls un garšvielas. Bez garšas pastiprinātājiem un konservantiem.
Enerģētiskā vērtība: 1815kJ/ 439kcal
TĪTARA GAĻAS CEPAM-DESIŅAS
aktuālas jebkurā sezonā. Cep uz grila vai pannas – garša un kvalitāte pārsteigs jebkurā gadījumā. Sastāvā ir (49,9%) tītara gaļa un (38,8%) cāļu gaļa.
Enerģētiskā vērtība: 672kJ/ 161kcal
